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Il formaggio da raclette racchiude tutto il ricco sapore di montagna e il metodo di produzione tradizionale ne garantisce un gusto inconfondibile.
Scaldatelo a fettine nell'apposito set da raclette, fino a renderlo morbido e piacevolmente cremoso, poi colatelo sulle patate bollite a buccia rossa e gustatelo con salumi e verdure sott'olio.
La raclette è un piatto da mangiare in compagnia, per una cena di veloce preparazione ma molto originale e gustosa!
INGREDIENTI: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Conservante sulla crosta. Crosta non edibile.
Allergeni: latte.
Valori nutrizionali per 100 gr:Valore energetico 1492 kj / 357 kcal
Lipidi 29,01 gr (di cui saturi 17,87 gr)
Carboidrati 0,55 gr (di cui zuccheri 0,45 gr)
Proteine 23,23 gr Sale 1,38 gr
PESO: 1 fetta da 400 gr circa sottovuoto (dose suggerita per 1-2 persone)
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La raclette è un piatto da mangiare in compagnia, per una cena di veloce preparazione ma molto originale e gustosa!